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針對食欲旺盛的減重者，盧佳享建議，應從改變飲食習慣著手，像王小姐採取新Monk減肥法，每天下午2點過後不吃澱粉，改吃青菜及雞肉、雞蛋、魚等高蛋白類食物，都有助於燃燒脂肪，另外像是水果也要儘量在中午前吃。

單調的飲食，減肥根本撐不下去！成功減重之前，王小姐也曾跟許多胖哥胖妹一臺南市柳營區小額借款快速撥款 >臺南市新營區小額借貸 樣，嚐試過完全不吃澱粉、代餐、節食等激烈的方法，但天天不離甜點及美食，讓她無法堅持而宣告失敗，瘦了又復胖，反而變成不易瘦身的頑固型肥胖體質。

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不管使用何種減重方法，開業減重醫師盧佳享表示，若3個月內體重沒有下降5%，或是瘦了又復胖，且使用原先減重方法，體重都無法順利下降，就有可能是頑固型肥胖類型。

盧佳享指出，很多人第一次減重，為求速效，會採取較為激烈的方法，雖然初期會瘦得快，但由於身體會產生抗性，如果沒找到造成肥胖的關鍵所在，改正錯誤的生活、飲食習慣，故態復萌，之後就會復胖甚至比減重前更胖。

改變飲食習慣，食欲旺盛的頑固型肥胖，也能夠享瘦！35歲的王小姐，喜好美食到成為烘焙老師，是個甜點狂的她，曾經一天內吃下20個甜點，體重最高飆破100公斤，試過斷食、代餐等許多激烈方法，卻老是瘦了又復胖，後來力行每天下午2點過後不吃澱粉，改吃青菜及高蛋白類食物，4個月成功甩肉25公斤。

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